優秀ヒット賞、ロングセラー賞に輝いた商品の数々
「第36回食品ヒット大賞」の選考委員会
日本食糧新聞社制定、平成29年度「第36回食品ヒット大賞」および「第31回新技術・食品開発賞」の受賞商品が決まった。昨年に続き2年連続で「大賞なし」の結果となったが、受賞商品には近年のヒット商品の特徴である健康志向、簡便性、個食・女性対応などの要素を満たしており、日常を豊かにしてくれる質の高い商品が多く見られた。 2017年は世界的な天候不順や円安、人手不足などによる原料高や経費上昇が食品業界に与えた影響は大きく依然厳しい状況が続いているが、自動運
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