ネスレ日本は、期間限定イベント「NESCAFE APARTMENT＃隣人と溶けるアイスコーヒー」を28日から5月6日まで、新宿サザンテラス広場（東京都渋谷区）で開催している。同イベントは、冷たい水にもサッと溶けるアイス専用のレギュラーソリュブルコーヒ…続きを読む
●再び「アサイー」旋風 健康意識の高まりとともに、いま再び「アサイー」旋風が巻き起こっている。2025年のトレンドを象徴する食品として脚光を浴びたのが、スジャータめいらくグループの『のむアサイーボウル』だ。同品は2月、日本食糧新聞社制定の「第44回…続きを読む
エスビー食品の「ゴールデンカレー」は1966年4月に“スパイスが効いた香り高い本格的なカレー”を自宅で楽しめる製品として発売した。発売以降、そのコンセプトは消費者から高い支持を得ており、日本のカレー市場で一大ブランドとしての地位を確立している。現在で…続きを読む
「第44回食品ヒット大賞」「第39回新技術・食品開発賞」の贈呈式・祝賀パーティーが2月24日、ホテルニューオータニ東京で開催され、業界関係者約450人が出席した。選考経過報告後、受賞企業代表が謝辞を述べ、農林水産大臣政 […]
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●価値創出・需要喚起の33品 ホテルニューオータニ東京で2月24日に開催された「第44回食品ヒット大賞」「第39回新技術・食品開発賞」の贈呈式および祝賀パーティーには、業界関係者約450人が参加した。両賞の選考委員長が選考経過を報告した後、優秀ヒッ…続きを読む
◇代表謝辞 ●スジャータめいらくグループ 日比治雄代表 知恵と情熱の“結晶” 本日は、歴史ある「第44回食品ヒット大賞」において、弊社製品「スジャータ のむアサイーボウル」が栄えある優秀ヒット賞を賜り、誠にありがとうございます。スジャータめいらく…続きを読む
日本食糧新聞社は24日、東京・紀尾井町のホテルニューオータニ東京で「第44回食品ヒット大賞」「第39回新技術・食品開発賞」の贈呈式および祝賀パーティーを行った。会場には業界関係者約450人が集まり、受賞企業の栄誉をたたえた。「食品ヒット大賞」で大賞の…続きを読む
●北海道を味わうビール 誕生40周年、販売過去最高に 1985年に誕生した「サッポロ クラシック」は、サッポロビールが創業の地である北海道の気候風土と食文化に向き合い、北海道民にとって一番おいしい味わいを目指して開発した北海道限定ビール。25年に誕…続きを読む
●時代に合わせたブランド価値戦略 幅広い世代のユーザー獲得で成長 「森永ラムネ」は1973年に発売。当時親しまれていたラムネ飲料から着想を得て、子どもがより手軽に楽しめる菓子として開発した。ひと目で分かるラムネ瓶型のボトル容器と、ぶどう糖を主原料と…続きを読む
●徹底したこだわりと素朴なキャラクターで愛され続ける 55周年でコラボ商品展開 1970（昭和45）年発売の「やきとり 缶詰」は国産鶏肉・炭火焼への徹底したこだわりと、漫画家・おおば比呂司氏による素朴なタッチのキャラクター「ヤキヤキ親父」で長く親し…続きを読む
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