貝印、川島良彰氏と共同開発のコーヒーミル発売 コーヒー文化の深化目指す
自信作を手にする川島良彰氏（左）と上保大輔執行役員
家庭用品メーカーの貝印は、世界中のコーヒー農園を知り尽くし「コーヒーハンター」と呼ばれる川島良彰氏（ミカフェート代表）と「日本のコーヒー文化の深化」を目指す。貝印のキッチン用品高級ライン「Kai House」から川島氏と「自宅で最高においしいコーヒーを楽しむ」ことをコンセプトに共同開発したコーヒーミル「The Coffee Mill」を20日に発売する。1日に開催した発表会で川島氏は、「CVSコーヒーで市場の裾野が拡大した。次の段階は、コーヒーの“家飲み”で、これが定着すれ
