会員機能
本原正明氏(右)と片野匠氏
ロッテは、「チョコパイ」を2012年以来7年ぶりにリニューアルし2月26日に発売した。「チョコパイ」は、17年度売上高が過去最高の170億円を達成。また、同社が、中期ビジョン目標達成のための重要なブランドの一つだ。事実、18年7月に開催した秋季商品発表会で牛膓栄一社長は、「チョコパイ」を300億円ブランドに育成する考えを明らかにしている。今回のリニューアルは、くしくも、83年誕生の「チョコパイ」と同世代で、07年入社のロッテノベーション本部ブランド戦略担当焼き菓子企画課・本
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
パン入門改訂2版 日本食糧新聞社
2023-2024食品流通実勢マップ 日本食糧新聞社
食品企業2,030年,その先へ 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報