森永製菓、エンドウ豆使用「リ・プロテイン」発売 グルテンフリー実現
リ・プロテインビターココア味
森永製菓は、エンドウ豆プロテインを100％使用した「ReProtein（リ・プロテイン）」を25日からEC（電子商取引）で発売した。
同社によると、18年粉末プロテイン市場は約294億円（富士経済調べ）で成長は、鈍化も堅実に伸長し、プロテインへの注目は依然として高い状況にあるという。こうした背景を受け開発した「リ・プロテイン」は、高タンパクのエンドウ豆を使用することで、グルテンフリー、アレルギー物質27品目（特定原材料等）不使用、増粘剤不使用を実現した
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