徳山耕平執行役員
クラダシのバレンタイン商品の廃棄ロス削減の取り組みが拡大している。同社では、22年から「2月14日」を過ぎると急激に需要が落ちる季節商材であるバレンタイン商品のロス削減とその周知啓発に取り組んでいる。4回目の開催の今年も「私たちのバレンタインは2月15日から始まります。」をテーマに、2月15日から東京ミッドタウン八重洲地下1階でPOPUP SHOPを開店。また、八重洲二丁目北地区エリアマネジメントの特別協賛のもと同施設内の5店舗で、不二製油の協賛で同社のチョコレートを活用した
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