ゲノム解析用のマイクロアレイチップ
大手飼料メーカーのフィード・ワンは、乳牛遺伝子（精液・受精卵）の輸入販売を手掛けるアルタジャパンと、乳牛のゲノム解析の国内における独占契約を締結し、7月からサービスを開始した。同社が窓口となり、業務提携を結ぶ米国のゲノム解析大手ネオジェン社が解析を行う。先端技術によってDNAを解析することで、乳業の生産形質・健康形質を把握が可能となり、生産性の向上が期待できる。同社では、年間1万検体以上を見込んでおり、解析結果に基づき飼料の改善を行うなどして、担い手不足が深刻化している日本
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
