バリュークリエイト、「俺のイタリアン」4店舗目、神谷町店オープン

ニュース 外食 2012.03.23 10635号 05面
「俺のイタリアン」神谷町店の外観

「俺のイタリアン」神谷町店の外観

プレオープンで提供された最高級の欧風料理の数々。今回も最高級食材やワインが驚くべき価格で楽しめる

プレオープンで提供された最高級の欧風料理の数々。今回も最高級食材やワインが驚くべき価格で楽しめる

 バリュークリエイト(坂本孝代表)は昨年9月、東京・新橋に洋風立ち飲み居酒屋「俺のイタリアン」を出店後、八重洲店、アネックス店(新橋)と出店したが、9日には「今後の命運を担う勝負店舗」となる神谷町店「俺のイタリアンKAMIYACHO」をグランドオープンさせた。自慢のシェフや、ソムリエたちが「飲食業界に活気と新風を」を合言葉に続々と坂本氏のもとに結集し、激烈な進化を遂げつつある「俺のイタリアン」の最重要戦略店舗と位置づけている。“スーパーシェフたちによる最高級イタリアン&フレン

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