Restartz、「V-Manage」を展開 飲食店舗運営の省人化支援
V-Manageの会見後に行われたフォトセッションによる3社トップ（右から坂本壽男串カツ田中HD社長、箱崎竜太郎Restartz代表取締役、中島健インフォマート社長）
インフォマート（中島健代表取締役社長）と串カツ田中ホールディングス（HD、坂本壽男代表取締役社長）の合弁会社Restartz（リスターツ、箱崎竜太郎代表取締役）は4日、飲食店舗運営の省人化を支援する店舗オペレーション管理アプリ「V-Manage（ブイ・マネージ）」の展開を開始した。アプリが仮想マネージャーとして店舗運営を支援し、店舗運営のDX化を支援する。清掃や発注、締め業務など外食店の開店前から閉店後までのタスクを可視化し、店舗スタッフだけでも安全で無駄のない効率的な店舗
