進化する豪州食品
進化する豪州食品（下）加工品編 健康志向と独自性、攻勢掛ける加工食品
Twisted Healthy Treatsが製造する「プロテイン入りアイスクリーム」。カロリーを抑え「罪悪感のないご褒美」として新需要を開拓している
レモンの10倍レモン香のするハーブを使ったワイルド・シトラス。Beachtree Distilling社の「MYRLEMON」
天然由来の原料で美容やデドックスなど用途別に設計したTea Tonicが展開する「豪州健康茶ラインアップ」
豪州のオリジナルの食材、ワニやエミュー、カンガルー、バッファローなどを使ったジャーキーを提供する提供するBILLABONG社のギフト製品
ビタソイ・オーストラリアは豪産材料を厳選した調達でオーツ麦やアーモンドなどさまざまな材料を使った植物性ミルクを展開
マイルダリー社のアルコール発酵させたミード（蜂蜜酒）やチリを加えたスパイシーな蜂蜜
●新市場切り開くプロテイン関連
「FOODEX JAPAN」のオーストラリア（豪州）ブースでは、生鮮品に加え、同国の多様な加工食品も数多く紹介されていた。ワインやスピリッツ、プロテイン製品、蜂蜜（はちみつ）加工品など、付加価値の高い商品群は日本市場への新たな提案として注目を集めている。
中でも印象的だったのは、健康志向を背景にしたプロテイン関連商品だ。Twisted Healthy Treatsが製造する「プロテイン入りアイスク
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進化する豪州食品（下）加工品編 健康志向と独自性、攻勢掛ける加工食品
連載 総合 2026.04.22●新市場切り開くプロテイン関連 「FOODEX JAPAN」のオーストラリア（豪州）ブースでは、生鮮品に加え、同国の多様な加工食品も数多く紹介されていた。ワインやスピリッツ、プロテイン製品、蜂蜜（はちみつ）加工品など、付加価値の高い商品群は日本市場…続きを読む
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進化する豪州食品（上）生鮮品編 高まる注目度・存在感 安定供給と高付加価値を
連載 総合 2026.04.20南半球の豊かな自然と先進的な生産技術を背景に、オーストラリア（豪州）の食品が今、日本市場で存在感を高めている。安定供給を可能にする独自の生産体制に加え、世界トップクラスの基準・安全・サステナビリティ・革新への強い取り組みに支えられた高品質な食品・飲料…続きを読む
