「大阪ブルワーズアソシエーション」設立 大阪産クラフトビール、品質・知名度向上へ

酒類 ニュース 2021.06.14 12243号 02面
OBAのロゴマーク

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 【関西】大阪府内の小規模ビール・発泡酒醸造所全17社が「大阪ブルワーズアソシエーション(OBA)」を設立した。コロナ禍で大きな影響を受けているクラフトビール業界だが、大阪産のクラフトビールの品質や知名度の向上を図り、新型コロナの収束後を見据えた需要拡大を目指す。
 大阪ブルワーズアソシエーションによると、小規模事業者によるビールの醸造免許が1994年に解禁され、2000年代までに大阪府内には五つの小規模ビール醸造所ができたという。その後、全国でクラフ

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