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超特撰 伊丹諸白 本醸造
【関西】小西酒造の「超特撰 白雪 大吟醸 富士山蔵」「超特撰 白雪 江戸元禄の酒(復刻酒)原酒」「超特撰 伊丹諸白 本醸造」「超特撰 白雪 1702」「白雪 純米大吟醸 濃いにごり酒」の5銘柄が「ミラノ酒チャレンジ2024」の酒テイスティング部門でプラチナ賞を受賞した。 小西酒造の銘柄では同部門で「超特撰 白雪 江戸元禄の酒(復刻酒)長期熟成古酒」と「KONISHI 大吟醸ひやしぼり」が、ダブル金賞を受賞。「超特撰 白雪 純米大吟醸 萬歳紋」が金賞
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