【関西発】「香り系焼酎」に注目が集まる中、業務用酒類食品卸の名畑は「香り」をキーワードに、「もう一杯」につながる新しい焼酎の飲み方を飲食店に紹介する提案会＝写真＝を6月25日、大阪市北区の同社で開催した。来場者に試飲を通じ、香り系焼酎だけでなく割り方によって香りを引き立てる飲み方を体感してもらい、焼酎の魅力を伝えた。
「焼酎ラボ 飲み方研究会 ～香りで選ぶ時代へ～」をテーマに企画。サントリー、高橋酒造、薩摩酒造、福徳長酒類、宝酒造、西酒造、霧島酒造、浜
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