灘五郷5蔵元、今年も「灘の生一本」発売 兵庫県産米だけを使用

酒類 ニュース 2026.08.24 13161号 07面

【関西】灘五郷酒造組合員(25社)のうち、参加5銘柄(剣菱、白鶴、櫻正宗、浜福鶴、大関)の蔵元が9月4日、灘酒プロジェクトによる統一ブランド商品「灘の生一本」(純米酒)=写真=を一斉発売する。いずれも720ml瓶詰で、税込み参考小売価格は1408~2200円。
同商品は11年度から発売を開始。今年で16年目を迎える。灘五郷の醸造技術者(灘酒研究会)が、兵庫県産米だけを使って醸し上げた。参加各社の香りや味わいが一目で分かるように、酒質審査で認められた酒質

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