ヨネヤマ、竹製容器「BPM」を展開 ご飯張り付き防ぐ

 食品容器問屋のヨネヤマは、テークアウト・デリバリー需要に対応した竹パルプモールド容器「BPM」=写真=をオリジナル商品として展開している。容器にご飯が張り付かず、水にも強いのが特徴。量販店の惣菜売場などへも拡販したい考えだ。「BPM」は、中国の竹を活用して作成。山を侵食する竹害が問題となっている中で、竹の有効活用は環境保護にも一役買っている。さらに容器内側には、植物由来のPLA(ポリ乳酸)フィルムを貼ることでご飯粒の張り付きを防ぐ。PLAはコンポスト化できるので、エコにも配

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介