三井不動産、「ミタセル」本格スタート 冷凍商品の製造代行・販売

冷凍食品 ニュース 2023.04.24 12569号 02面
試食会で3品を紹介

試食会で3品を紹介

 三井不動産は19日、有名飲食店の料理を取り寄せることができるプラットフォーム「mitaseru(ミタセル)」(https://mitaseru.com/)のサービスを本格的に開始したと発表した。ブランド冷凍商品約35品(21店舗)をラインアップ。食材調達から調理人の確保、商品の製造代行・販売までを「ミタセル」が一括で請け負うことで、飲食業界の人手不足に貢献できる。
 「ミタセル」は、18年に立ち上げた社内事業提案制度「MAG!C」案件の一つ。食品事業

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