開花したバニラ
5月1日に行われた開花記念式典
●調香師の視点生かし栽培
小川香料が宮崎県内で栽培を進めてきたバニラが全面開花した。5月1日、連携協定を結んでいる宮崎県や新富町など関係者らとともに記念受粉を実施。バニラ事業を担う子会社のみやざき新富ファームの鈴木一厳代表取締役は「27年200kg、31年1.5tの生産量を見込む。県内のバニラ産地形成の礎となれば」と期待を込める。
小川香料では、17年から「日本の魅力を香りにかえて、世界中のみなさまにお届けしたい」という思いを込
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