「2013食博覧会・大阪」いよいよ開催 新企画加え55万人超来場目標

展示会 総合 2013.04.19 10820号 10面
新名物を誕生させようと外食20店が新メニューで腕を競う料理バトル「食博王」への挑戦者たち

新名物を誕生させようと外食20店が新メニューで腕を競う料理バトル「食博王」への挑戦者たち

八木誠食博実行委員会会長

八木誠食博実行委員会会長

 国内最大級の食のイベント「2013食博覧会・大阪」が、大阪市のインテックス大阪で26日から開催される。今回はギネス挑戦イベントや外食20店が腕を競い大阪の新名物を誕生させる料理バトル「食博王」などの企画を新たに加え、11日間で55万人超の来場を目指す。  開会10日前の16日に開いたマスコミ向け説明会では食博の詳細とともに1号館で鑑賞できるブルガリア民族舞踊のパフォーマンスを披露。八木誠食博実行委員会会長(関西電力社長)は「食の都で85年から4年ごと

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