【関西】JFLAグループの盛田は8月25日に「盛田トリュフソース」（100ml瓶・税別580円、写真）を発売する。これはグループ内の調味料メーカー盛田と高級食材専用輸入商社アルカンが共同開発した家庭でトリュフの味わいが楽しめる醤油テイストのソースで、ステーキやオムレツなどの洋食だけでなく卵かけご飯や牛丼などの和食に使うと、ワンランク上の味わいになると提案する。 12～2月ごろに収穫されたヨーロッパ産の冬トリュフの華やかで肉感的な香りに醤油の香ばしさ
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