第3回堺W―1グランプリで優勝に輝いたさとやの「栗舟」
【関西】千利休誕生の地として知られる堺で、地元の和菓子店が自慢の逸品を披露し、来場者の食べ比べで人気ナンバーワンを決定する「堺W-1グランプリ」が2日開催された。3回目の今年は高級な渋皮栗をふんだんに使用した栗あんとキャラメル風味のようかんがアクセントになったさとやの「栗舟」がグランプリに輝いた。
千利休がはぐくんだ茶の湯文化とともに、茶に欠かせない和菓子を楽しむ文化も長く受け継がれてきた堺。地域に根差し、愛されてきた和菓子を一堂に集め、ナンバーワ