泉平、兵庫ゆずゼリー開発 「とくれん」とコラボ 学給食育デザートに
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神戸っ子に大人気の「とくれんプデナー」に、泉平オリジナル「兵庫ゆず」味が誕生
【関西】泉平は神戸市で大人気の学校給食デザート「とくれんプデナー」とコラボして、兵庫県特産フルーツ「県産ゆず」を使ったPBゼリーを学給向け食育推進デザートして開発した。
今月の「ヴィッセル神戸応援給食」の日に、市内の小学校169校で約7万9000食、中学校80校で約1万5000食を順次提供し、児童に地産地消や歳時記の意義を伝える。
同社は、「食育探求企業」を標榜(ひょうぼう)し、学校給食で「こどもの未来を支える食育」を提案