ヤグチ、大阪見本市開催 “わざわざグルメ”提案 手間なく楽しさ演出
萩原啓太郎社長
【関西】ヤグチは14日、西ブロック大阪見本市を大阪市内のマイドームおおさかで開催。「人出があり、飲食店もにぎわっているが、現場の人手不足は深刻化し、需要と供給のバランスが崩れている。供給側の課題解消、付加価値と楽しみを同時に提案する」（萩原啓太郎社長）と「スキル不要な簡単オペレーション！手間なく“楽しい”を演出する『わざわざグルメ』」をテーマに掲げ、西日本全域から招待した600人の得意先へ業務用専門力をアピールした。
会場はメーカー116社、122
