タマノイ酢、次世代ファン育成へ春の新4品発売 テーマは伝統と革新

調味料 酒類 ニュース 2025.03.12 12904号 05面
132年前の酵母と製法で復活させた「名誉金牌」を手にする播野貴也社長

132年前の酵母と製法で復活させた「名誉金牌」を手にする播野貴也社長

 【関西】タマノイ酢は1日、次世代ファンづくりに軸を置いた新4品を発売した。同社が出展する4月開幕の大阪・関西万博と連動する伝統の純米酢「名誉金牌」、62年のロングセラー「すしのこ」の横展開商品「赤すしのこ」、初のアルコール飲料「はちみつ黒酢サワー」、初の機能性表示食品「はちみつ黒酢ダイエット濃縮タイプ」を上市し、国内ファンの育成に加え、世界へもタマノイ酢ブランドの魅力を発信する。
 2月27日に本社で開いた発表会で播野貴也社長は「伝統と革新を軸にファ

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