エス・ワールド、インドネシア産「元祖安納芋」好調 天ぷら素材品発売
新商品「皮付き蒸し芋スライス（Sサイズ・1kg）」
時短調理で安納芋サツマイモ天が提供可能
【関西発】エス・ワールドが業務用・加工原料向けに24年から販売する、インドネシア産「元祖安納芋」シリーズが好調だ。昨年秋に発売した業務用「元祖安納芋 大学蜜芋」は量販店の果物スイーツコーナーや外食チェーンでのメニュー採用が相次ぎ、ブランドサツマイモの即食品として評価を得た。
今春は、芋の味が直球で伝わる「皮付き蒸し芋スライス（S／L）」を開発し、うどん店や質販店の天ぷら素材として提案を強化している。
かつては秋の収穫後、春まで在
