齋藤哲社長
解凍するだけの調理済みクックフローズンブースに関心が集まった
【中部】三給（愛知県岡崎市）の前期（24年12月期）の業績は、前年比6.2％増の59億3600万円で着地、2年連続で過去最高の売上高となった。齋藤哲社長は岡崎で開催したサンキューフェアで、「構成比の約95％以上を占める給食の中で、キッズが前年比16.1％増、メディケアが同8.9％増とけん引している」と言及した。
同業態が好調に推移している主な要因は、二つの25年問題が関連しているという。
一つは、保育の問題。少子化が深刻化
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