ANICAV、「レッドゴールドフロムヨーロッパ」で欧州トマト缶の魅力紹介
取組み内容を説明する宮口香保里PRマネージャー
乾杯のあいさつを行う全日本司厨士協会の森繁夫東海地方本部会長
トマトのグラニテ（手前）とパンナコッタとヨーロッパ産トマト トマトづくしのデザート
●名古屋で夕食会に情報発信
【中部】EU（欧州連合）の経済協力の下、イタリア野菜保存食品産業協会（ANICAV）が高品質なトマト保存食品を推奨する国際プロジェクト「レッドゴールドフロムヨーロッパ」は11月26日、料亭河文（名古屋市中区）で「真っ赤なトマトの夕食会」を開催した。
この夕食会は、欧州産トマト缶のおいしさ・安全性・利便性、そして和食との相性の良さなどを伝えることを目的に三大都市で実施している。24年3月には東京の
