奥山安蔵商店、「三重人」名駅店を開店 地元食材・地酒に特化

ニュース 外食 2025.12.15 13045号 05面
伊勢エビをはじめ、紀伊長島漁港直送の鮮魚を使用したお造り

伊勢エビをはじめ、紀伊長島漁港直送の鮮魚を使用したお造り

 【中部】三重県・愛知県を中心に海鮮居酒屋「三重人」や干物専門店「ヒモノ照ラス」など12店舗を展開する奥山安蔵商店が1日、名古屋駅直結の複合商業ビル「大名古屋ビルヂング」に「三重人 名駅店」をオープンした。名古屋市内では2店舗目となる。
 「三重人」は伊勢エビをはじめとし、三重県の食材と地酒に特化した飲食ブランドで、同店で7店舗目となる。ランチの平均客単価は1500~3000円ほどで、周辺で働くビジネスパーソンや買い物客の来店が多いという。

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