【中部】炭火焙煎コーヒー専門店「西原珈琲店」を運営するディレクトリジャパン（東京都武蔵野市）は14日、東京都中央区日本橋に東京1号店を開業した。店舗名は「西原珈琲店 日本橋浜町」。創業地である名古屋からの本格的な首都圏進出となる。
西原珈琲店は1987年、名古屋市で創業。現在は名古屋市内で4店舗を展開している。創業39年を迎える老舗喫茶ブランドが、ブランド力の成熟と東京市場での需要を見極めた上で今回の出店に踏み切った。
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