33年愛され続ける、もっちりとした食感が人気の「本仕込」
【中部】名古屋市のフジパンは、主力の食パンブランド「本仕込」商品の発売日に当たる1日を「本仕込」の日として制定している。1993年の発売から今年で33周年を迎え、長年にわたり家庭用食パン市場で安定した人気を維持している。近年は品質の訴求に加え、環境配慮や持続可能性への取り組みも進め、ブランド価値のさらなる向上を図っている。
開発の背景には90年代当時の市場環境がある。当時は軽くて軟らかい食感のパンが主流だったが、同社は「流行に左右されない本質的なおいし
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