寺岡有機醸造、“レモン推し”ぽん酢2品発売

調味 ニュース 2024.08.23 12809号 11面
「寺岡家の有機レモンぽんず」(左)と「寺岡家のダブルレモンぽんず」

「寺岡家の有機レモンぽんず」(左)と「寺岡家のダブルレモンぽんず」

 【中国】広島県福山市の老舗醤油メーカーの寺岡有機醸造は、レモンにこだわった新商品「寺岡家の有機レモンぽんず」と「寺岡家のダブルレモンぽんず」の2品を23日から新発売する。
 「寺岡家の有機レモンぽんず」は、イタリア地中海にあるシチリア島で育った有機レモン果汁を使用したぽん酢で、レモンの一番の魅力である、爽やかな香りとスッキリとした味わいが楽しめる。料理にかけるだけで、まるでレモンをギュッと搾ったような爽やかさが料理を引き立て、さっぱりと食べることがで

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