会員機能
●自家製フルーツビネガーを手軽に 【中国】オタフクソースは、自家製フルーツビネガーを手軽に作ることができる酢「フルビネ サングリア風」=写真=を2日、新発売した。 同品は“漬ける”楽しさをより多くの人に伝えたいと同社で初めて開発したフルーツを漬けるフルーツビネガー用の酢だ。「酢」は同社の創業製品であり、これまで「らっきょう酢」や「千枚漬けの酢」など野菜漬け用の酢を長年製造するとともに、それらを活用し、調味の手間が少なく簡単にでき
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2026食品業界ビジネスガイド 日本食糧新聞発行
災害食ハンドブック 日本食糧新聞社
お米の未来 日本食糧新聞社
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報