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水野久三彦会長
日本わかめ協会は5日、同協会事務局の理研ビタミン本社で第48期通常総会を開催した。水野久三彦会長は「今シーズンのワカメの生産・仕入れ状況は豊作ではなかったが、ここ数年を振り返ると比較的落ち着いた」と述べ、「今後も安全でおいしいワカメを安定して消費者の方々にお届けできるよう供給面と消費面の両方から業界の発展に取り組んでいく」とあいさつした。 ワカメの国内収穫状況は宮城・岩手の三陸で前年比24%増の2万2227t、平均単価は250円(生原藻換算で同26%減
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