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大塚製薬は、発売20周年を迎えた「ソイジョイ(SOYJOY)」ブランドから新フレーバー「同抹茶&ゆず」=写真=を9月7日に発売する。“ゆず感”のある抹茶の味わいの低GI食品で、間食としてだけでなく食事にもう1品加えたい時の補食としての活用など、さまざまなシーンで大豆の栄養を手軽に摂取できる。 同社は従来、植物性タンパク質など豊富な栄養を含む大豆に着目し、新しい形で健康価値を提供してきた。 「SOYJOY」は大豆プロテインや大豆イ
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