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【関西】熱中症対策商品の塩入りあめ「熱中飴」で知られる井関食品は、来年1月15日に「柿渋入り 甜茶いせきのど飴」(希望小売価格税別250円)=写真=を発売する。「甜茶柿渋入り辛ハッカはな飴」が20万袋を超えるヒットとなったことを受けての姉妹品の発売だ。 約10年前に発売した「甜茶柿渋入り辛ハッカはな飴」がヒットしたのは、9月に奈良県立医科大学が、渋柿から取れる「柿渋」が新型コロナウイルスを無害化させるという研究結果を発表したからだ。
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