【関西】大阪で一番小さい調理師学校「関西調理師学校」（大阪市旭区）で16日、卒業式＝写真＝が行われ45人が希望のスタートを切った。
緊急事態宣言で入学式は行われず、外食産業の冷え込みもあり就職活動も厳しく、試練の年となった。個人店はもちろん、ホテルなどの求人が激減したが、変わって給食事業者などの求人は増えており、希望者は皆、就職できたという。
福崎敏博校長は「学びえた調理の理論と実技を基礎として、現実の調理の職場は大変厳し
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