【関西】関西を中心に地域密着型コミュニティホテルを展開するホロニックが運営するホテルグループ「SETRE（セトレ）」は11日、パスタソース「平岡農園のレモンと淡路島しらすのオイルパスタソース」＝写真＝を発売した。
淡路島で60年以上にわたってミカン、レモン農家として農業を営む平岡農園のレモンと、淡路島で取れたシラスを使った同商品。爽やかなレモンの風味が口いっぱいに広がり、シラスの塩味や食感を試行錯誤し、SETREの料理長が編み出した。販売価格105
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