ロスゼロと兵庫県川西市、医療従事者支援で食品ロス削減24t
医療従事者に食材を渡すの越田謙治郎川西市長（右）と文美月ロスゼロ社長（右から2人目）
【関西】ロスゼロは、包括連携協定を結ぶ兵庫県川西市と協力して進めた6ヵ月間の「ありがとうプロジェクト」を3月31日で終了。感謝の意を込めて医療従事者に届け、食品ロスを未然に防ぐことができた量は24tを超えた。
これはコロナ禍で医療現場の最前線に立つ同市内の医療従事者4800人に「少しでもホッとした時間を持ってもらいたい」という感謝と慰労の気持ちを伝えるため、同社が取扱う「安全に食べられるにも関わらず販路を失った」もったいないスイーツや食材を、定価9
