ホテル日航大阪、日本酒「緒方洪庵」を提供

外食 ニュース 2022.05.20 12400号 07面

 ホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋)は、18年の西日本豪雨によって被害を受けた愛媛県西予市野村町の復興支援のため、野村地域自治振興協議会、愛媛大学、大阪大学が連携する非営利型一般社団法人「NEOのむら」の活動に賛同し、そのプロジェクトの一つとして誕生した特別純米酒「緒方洪庵」=写真=の提供を1日から日本料理「弁慶」で開始した。
 1合3300円(税込み・サービス料込み)、ボトル1本(720ml)1万2800円(同)。売上げの一部は、愛媛県西予市野村

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