愛媛・地域おこし協力隊と宇和島水産高生の合作「はもごはんの素」完成
●FM愛媛ECサイトで販売
愛媛県双海町の地域おこし協力隊と宇和島水産高生が自慢のハモを使って作った「はもごはんの素」＝写真＝がこのほど完成。地元ラジオ局「FM愛媛」が運営する公式通販サイト「FMマルシェ」（https://fmmarche.jp/）での販売がスタートした。
愛媛県は日本の代表的なハモの産地で中でも双海町下灘の水揚げ高はトップクラスだ。コメ（2合）と一緒に炊くだけの簡単調理で、ハモのうまみをしっかり感じられ
