農・水・畜産物の輸入と加工販売ならびに冷食の製造販売を手がけるノースイは1日、日本野菜ソムリエ協会と米国ポテト協会とのコラボレーションによる家庭用冷凍野菜2品（写真）を発売した。これまでスーパーPBや生協向けに商品供給してきたが、NB品としては久しぶりの展開となる。新商品は「野菜ソムリエが選んだベイクドポテト」「野菜ソムリエが選んだ5種類の緑野菜ミックス」の2品で、ダイエーや首都圏の一部スーパーで販売を始めた。 同社はNB展開を再開した背景として「
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
