ピエトロ、プレミアムパスタ市場創出へ 初の伊産デュラム100%「アネージ」

小麦加工 ニュース 2019.09.27 11948号 02面
高橋泰行社長(左)とデ・カロリス・フランチェスコ代表

高橋泰行社長(左)とデ・カロリス・フランチェスコ代表

 ピエトロはイタリアの食品大手コルッシ社と販売代理店契約を締結し、10月1日からプレミアムパスタブランド「アネージ(AGNESI)」の販売を開始する。国内パスタ麺市場への本格参入となる。イタリア以外での販売は日本が世界初という、イタリア産デュラム小麦100%の差別化パスタによってプレミアム市場の創出を目指す。3年後に5億円程度の売上げを計画する。
 発売するのは乾パスタ「ピエトロAGNESI スパゲティ1.7mm」=写真=と「同 スパゲティーニ1.5m

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