サトウ食品は今月末に「白玉粉1kg」＝写真＝の販売を終了する。近年の販売状況を考慮して判断したもので、1950年に佐藤勘作商店として創業、白玉粉の製造・販売から事業をスタートした同社にとって原点だった。
同社はかつて白玉粉のほか、切ってゆでれば食べられる棒状の「サトウの即席白玉」、さらに利便性を追求した一口サイズの「サトウの白玉ちびまる」など白玉もちも展開していたが、包装もちのパイオニアとなった「サトウの切り餅」が軌道に乗ったこともあり、自社製造から撤
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