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初の稲刈りを公開した
【新潟発】ONODERA GROUPが今年度立ち上げた農業生産法人ONODERAファームは9月30日、初の稲刈りを公開した。さまざまなフードサービスなどを展開する同GROUPが、供給先確保に加え、担い手の高齢化など地域のコメ農家が直面する課題解決やコメ生産を通じた地域の活性化を目指し立ち上げたもの。公開日は県産米の代名詞でもあるコシヒカリを収穫した。同ファームは38haの農地を有しており、今年度はこしいぶきやにじのきらめき、コシヒカリなどの品種を生産。一部では直播にも取り組ん
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