日本セルフ・サービス協会誕生1周年(10)北辰商事・太田順康副社長

連載 小売 2010.07.05 10342号 10面
モデル店であり本部を置くロヂャース大宮店

モデル店であり本部を置くロヂャース大宮店

 ◆地域のライフライン目指す正会員企業=北辰商事  北辰商事が運営する「ロヂャース」は、ボウリング場から総合ディスカウントストア(DS)に転換、さらに現在の生鮮・食品が売上げの75%を占めるスーパー・スーパーマーケット(大型食品SM=SSM)へと変遷をたどってきた。専用センターと自動発注によるEDLC(常時低経費運営)がEDLP(常時低価格販売)を支えている。太田順康取締役副社長は「構築したシステムを核にしたM&Aによるグループ化も考えていきたい」と中

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