▽発売元（製造者）=赤碕町漁業協同組合▽商品名=するめいか糀漬（写真）▽JANコード=4562387091195▽品目（カテゴリー）=加工水産▽発売日=10年2月▽発売地域=鳥取県▽価格=500円（税込み）▽容量=120g▽概要=琴浦町の目の前に広がる赤碕漁港で水揚げされたスルメイカで作った糀漬は、昔ながらの家庭の味である。各家庭により味はさまざまだが、同商品はスタンダードな地元の味を表現。麹は昔ながらの室発酵で本来の甘さと食感を実感できる。スルメイカも身の厚い時期の鮮度の
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
