谷田利景氏（右端）ら4氏が熱く「きしめん談義」を語った
名古屋名物「きしめん」の人気復活を目的としたイベント「甦（よみがえ）れ！尾張の食文化きしめん 新しい/きしめん談義」が14日、名古屋商工会議所で開催された。主催は愛知県製麺協同組合、名古屋市製麺協同組合、NPO法人食・尾張プロジェクト。製麺関係者や一般参加者など約300人が集まった。（金原基道） 主催者を代表してイベント発起人の食・尾張プロジェクト理事長・谷田利景氏（（株）ポッカコーポレーション創
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