東海漬物は微生物コントロール技術、新たな品質保蔵技術により、「こくうまキムチ」（320g、200g）」「プチこくうま」（2P）の3アイテムの賞味期間を、10月1日製造分からそれぞれ10日間延長した。 こくうまは製造日を含め従来の15日から25日に、プチは同20日から30日になった。顧客や販売店の要望によるものだとしている。 従来はパッケージトップフィルムに発酵ガスを抜くための穴を数ヵ所開けていたが、新技術を導入したことで密
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