三菱食品、「ダイヤモンドフェア2022」開催 FLPへヒント提供 変革期“次の一手”示す
市場分析から売場づくりまで一気通貫の“デリカマーケティング”を提案
持続可能な食品流通に向けたサステナビリティの取組みを多数紹介
三菱食品は総合展示会「ダイヤモンドフェア2022」を東京ビッグサイトで19～21日に開催した。「食で創造する、持続可能な社会。」をテーマ、「さあ、次の一手。」をスローガンに掲げ、来店前後の買い物行動に即した具体的なソリューションを提案。生活者が小売業に求める生涯にわたるフードライフパートナー（FLP）となるためのヒントを示した。企画コーナーには延べ550社のメーカーが参加、3日間計で得意先の小売業など1万2000人が来場するなど盛況だった。
会場内
