高岡屋、埼玉工場がFSSC22000認証を取得
高岡屋は同社埼玉工場において、国際的な食品安全マネジメントシステムである「FSSC22000」の認証を6月21日付で取得した。
登録範囲は、焼海苔、味付海苔と干し海苔の加工となる。審査登録機関は日本能率協会審査登録センター。
同社では、これまでも徹底した衛生管理により食品製造を行ってきたが、今回のFSSC22000認証取得によって、さらなる食品安全の強化を推進していく。
また、FSSC22000は
