フランス食品振興会、東京で「アペリティフの日」開催

大勢の入場者でにぎわった「アペリティフの日」東京会場

大勢の入場者でにぎわった「アペリティフの日」東京会場

 フランス食品振興会は5日、全国各地で「ハッピーアペリティフ・アペリティフの日」イベントを開催した。「アペリティフの日」は、食を楽しむくつろぎのひとときを大切にしようとフランス農務省が提唱、毎年6月の第1木曜日を「アペリティフの日」とし、ワインやソフトドリンクなどの飲み物とアミューズブーシュ(ひと口ディッシュ)を味わう催しだ。5回目を迎えた今年は東京をはじめ、京都、大阪、福岡、横浜、宮崎、埼玉など全国7都市でさまざまなイベントを繰り広げた。駐日フランス大使が任命する「アペリテ

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